青豆做豆腐的做法（青豆炖豆腐的做法大全家常）

主料

豆腐400克

豆粒100克

辅料

盐1.5克

鲍鱼辣酱1盒

葱1段

姜2克

1. 原料：豆腐、豆粒、葱、姜。

2. 豆腐切块，葱和姜切片。

3. 锅中烧开水，下入豆腐焯一下捞出备用。

4. 开火，鲍鱼辣酱一盒，倒入锅中，小火煸炒。

5. 葱、姜下锅炒香。

6. 倒入豆腐块，豆粒，慢慢翻炒几下。

7. 待豆腐块都裹上酱汁，加入清水没过豆腐，大火烧开后改小火烧几分钟，加入盐调味。

8. 焖烧1分钟，关火，装盘。（少许水淀粉勾芡，汤汁更加浓郁哦）

9. 嫩嫩的豆腐，清香的豆粒，鲍鱼辣酱的鲜美。

青豆做豆腐做法如下

 锅中倒入有，下入西红柿翻炒出红油

 下入豆腐继续翻炒

 加适量水后下入豌豆，调味，中火炖煮几分钟