材料：猪肉2斤，老抽4大匙，料酒5大匙，冰糖5-6小颗，盐适量，八角2颗，丁香3-5颗，香叶3片，桂皮1小段，生姜1小块，干辣椒几支。
猪肉先洗干净，切好 ，锅放油姜在放猪肉炒十分钟，放白酒炒一下，再放油盐酱水去焖，差不多起锅时放黑糖调味
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