铜锣烧能用普通面粉做吗(铜锣烧用普通面粉的最简单的做法)

铜锣烧能用普通面粉做吗(铜锣烧用普通面粉的最简单的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-09-12 01:04:52

铜锣烧能用普通面粉做吗

可以

以下是自制铜锣烧的简单做法:

所需材料:

低筋面粉 100克

细砂糖 50克

鸡蛋 2个

牛奶 100毫升

泡打粉 1/2小勺

糖粉 适量

黄油 适量

馅料(可根据个人口味选择)

步骤:

将低筋面粉和泡打粉混合,过筛备用。

将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器打至颜色变浅,体积变大。

加入牛奶,搅拌均匀。

将过筛的面粉倒入碗中,搅拌均匀,加入融化的黄油,再次搅拌均匀。

将面糊倒入裱花袋中,裁剪出适量大小的铜锣烧模具,将馅料放入模具中。

将铜锣烧模具放入预热好的平底锅中,用小火煎至两面金黄即可。

最后撒上适量的糖粉即可。

温馨提示:

馅料可以根据个人口味选择,如红豆沙、巧克力、芝士等。

面糊可以提前制作,放入冰箱冷藏,取出后再进行煎制。

煎制时火要小,避免铜锣烧煎糊。

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