腊肠不晒直接空气炸锅烤可以吗（腊肠在空气炸锅里烤几分钟才熟）

可以

可以用空气炸锅烘干腊肠，首先灌好的肠洗净表面，排在空气炸锅里（用盘托着）。温度调为60度，时间设为60分钟（空气炸锅最长时间），烘烤时间到后，再重复操作，三四次后腊肠已定型，可以用剪刀将每段腊肠剪开，排好继续烘。

烘干的过程要持续十到十五小时，没办法持续烘的话，也可以烘一段时间停一段时间，但是停的时间尽量不要超过八小时。

检查肠体干硬，用手捏没有弹性了。能闻到腊肠特有的香味的时候，就成功了。

烘好的腊肠放在冰箱速冻保存。