长武血条面吃法（长武血条面制作流程及上菜流程）

血条面的做法

用料

骨头汤 肉臊子

黄花菜 豆腐

木耳 

香菜 五香粉

生抽 料酒

辣椒粉 猪血面条

配菜切条，葱和香菜切丁

步骤1

冷水入锅，加入生抽和料酒，开锅之前放入干猪血条

步骤2

随后加入肉臊子和五香粉

步骤3

配菜加入后煮十分钟，出锅前加入葱和香菜，撒入适量辣椒即可

可以搭配其他蔬菜和肉类一起食用，这样能够提高全面营养的吸收。

长武血条汤是别处没有的特色吃食，外地人都叫其“血面”，这是因为血条是用面粉与鲜猪血或鸡血拌匀，手擀或用压面机加工成细面条，蒸熟切短，拌上清油晒干储存。