1、把白面用鲜猪血或鲜鸡血拌匀，擀成或用压面机压成细条，切短蒸熟，拌上清油晒干储存。做汤的时候，把干血条放入滚水锅里，煮泡。
2、5—10分钟，然后放进大油，加上调料佐菜，烧开即可。吃血条汤，一般要泡上白蒸馍，配上凉拌豆芽或粉丝等凉菜，这样、馍香汤热，菜凉味鲜，准保叫人解馋满意。
地道的血条面其做法是取新鲜猪血或羊血，加盐后反复搅拌，使血不再凝固，然后用细纱网过滤，取缔杂质，放干细调料若干，取精细麦面粉，用过滤好的血浆和面，或手工擀或机压成薄面片，用大油擦遍，切细，上笼蒸熟。
客人来了吃时，用五香调料、葱花、蒜苗、鸡蛋饼、木耳、黄花、姜汁、油泼辣子、臊子油等做汤。
将做好的血面入汤，泡几分钟即可食用。
灵台血条面的特点是:薄劲香、煎稀汪。“薄”是指血面擀得很薄，“劲”是指血面柔中带劲，耐煮耐泡，“煎”是指汤温较高，“稀”是指面少汤多，味道鲜美（人常说味道都在汤里头)，“汪”是指汤的搭头（佐料）很丰富，色彩搭配鲜艳，油多味香。血条面食用方便，如果晾干，还利于贮存，味浓而不腥，色红而不辣，油厚而不腻，营养丰富，香味悠长，是宴待宾朋、馈赠亲友的独特食品。中华饮食文化，博大精深，源远流长，血条面是中国民间古老饮食文化的优秀遗产，在中华民族的饮食大花园中，独树一帜。
