糯米可以用来做米饭吗（糯米可以直接蒸米饭吗）

可以因为糯米是一种可以用来做米饭的米种，它含有较高的淀粉质和黏性，所以用糯米做出来的米饭软糯香甜，非常适合做一些甜品或香肠之类的食品；此外，糯米还可以用来做糯米球、糯米饼、烧卖等美食，有丰富的食用方式，是一种非常实用的食材。

糯米是可以做米饭的。用糯米做米饭时，建议提前将糯米浸泡1至2个小时，因为糯米和普通的大米不一样，如果糯米无法浸泡开来，做出来的饭可能会不太好吃，而且浸泡过的糯米更容易煮熟。