炸元宵时下到锅里会相互粘怎么办（炸元宵加热的正确方法）

在炸元宵的时候，会有很多的细节需要注意，比如炸元宵的油温，如果油温比较低，元宵表皮不容易受热凝固，表面会比较软，所以就会容易相互粘，如果元宵煮熟之后没有过冷水，表皮就会比较软比较黏，直接放锅里面炸的话，也可能会粘锅，如果元宵表面没有包裹面包糠或者一次放的太多了，这样元宵就会容易发生粘黏，就会出现粘锅的情况。

元宵是很多都喜欢的食品，我就特别喜欢吃这个，元宵节的时候还炸了一些，首先应该给买来的冻元宵化透了，在稍微的蒸一下，这样儿就不会泵油，不会沾锅，如果直接下到锅里会沾在一起的，会破洞，会弄到哪都是油，不会炸的可以去网上收索一下