茶饼是怎么做的（自己在家怎么制作茶饼）

茶饼的制作过程包括炒茶叶、贮藏和发酵。首先，新鲜的茶叶被采摘下来，然后在合适的温度和湿度下进行炒制，以将茶叶中的水份脱除掉。炒制后的茶叶被贮藏在特定的环境中，进行发酵处理，以增强茶叶的味道和香气。接着，发酵好的茶叶被压制成块状，然后通过烘焙或者晒干的方式进行烘培处理，最终生产出茶饼。整个制作过程注重技术和经验，以确保茶饼的口感和品质。