主料 猪肉糜300克, 豆腐皮5张,
辅料 葱蒜姜适量 ,植物油适量 ,盐鸡精适量 ,
五香口味 熏工艺 一小时耗时 简单难度
1 猪夹心肉,将葱姜蒜、生抽、白糖、料酒、盐、鸡精、五香粉、油、鸡蛋液2个,干淀粉三小勺。
放进去一同搅拌。
2 搅拌好的肉馅
3 豆腐皮或者千张也可,铺平摸好肉馅
4 抹平后卷起一头,
5 卷好上蒸笼大火蒸15-20分钟
6 蒸好的千子取出
7 炒锅。里面放锡纸,撒上白糖。上面放一个架子。摆好千子。盖盖大火烧,冒烟后数30秒,焖一分钟揭盖…就好了
主料 猪肉糜300克, 豆腐皮5张,
辅料 葱蒜姜适量 ,植物油适量 ,盐鸡精适量 ,
五香口味 熏工艺 一小时耗时 简单难度
1 猪夹心肉,将葱姜蒜、生抽、白糖、料酒、盐、鸡精、五香粉、油、鸡蛋液2个,干淀粉三小勺。
放进去一同搅拌。
2 搅拌好的肉馅
3 豆腐皮或者千张也可,铺平摸好肉馅
4 抹平后卷起一头,
5 卷好上蒸笼大火蒸15-20分钟
6 蒸好的千子取出
7 炒锅。里面放锡纸,撒上白糖。上面放一个架子。摆好千子。盖盖大火烧,冒烟后数30秒,焖一分钟揭盖…就好了
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