烙油馍半烫面和全烫面哪个好吃（烫面烙馍和半烫面烙馍哪个好吃）

烙油面饼半烫面的好吃，因半烫面烙的饼软不硬不粘。如果用全烫面的烙饼饼不硬但发粘不爽口所以烙饼还是半烫面的好。

烙馍是烫面，烫面比半烫面更有嚼劲。烙馍全部用开水和面，即为全烫面，用一半开水一半冷水和面，即半烫面。做法是用擀面杖擀成厚度约0.1厘米，直径约30厘米左右的圆形。在一块圆形中间稍微突起的铁板上烙熟的，一般管这种铁板叫做鏊子，煎饼也是用的同样的工具，不过做煎饼的一般要大一点。