用料
主料:乌鸡250克
辅料:盐10克、圆肉10克、红枣20克、党参10克、巴戟3克、杞子5克、黄芪10克、姜10克
1、准备好材料
2、红枣去核,和其他材料一齐洗净放入炖盅内
3、乌鸡切大件
4、烧开水,把乌鸡放入焯3分钟
5、捞起乌鸡放入炖盅内
6、放入姜片,加入温开水
7、放入炖锅内炖2小时
8、至最后5分钟时加入杞子,炖好后加入盐调味即可
9、成品
用料
主料:乌鸡250克
辅料:盐10克、圆肉10克、红枣20克、党参10克、巴戟3克、杞子5克、黄芪10克、姜10克
1、准备好材料
2、红枣去核,和其他材料一齐洗净放入炖盅内
3、乌鸡切大件
4、烧开水,把乌鸡放入焯3分钟
5、捞起乌鸡放入炖盅内
6、放入姜片,加入温开水
7、放入炖锅内炖2小时
8、至最后5分钟时加入杞子,炖好后加入盐调味即可
9、成品
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