食材用料:榆黄蘑500克,猪肉300克,芹菜一捆,葱姜适量,盐一小勺,料酒一大勺,油两大勺
1,准备好榆黄蘑,芹菜,猪肉。
2,榆黄蘑掰开洗净,焯水过凉。
3,芹菜洗净,焯水过凉。
4,把芹菜茄碎,榆黄蘑切碎。
5,葱姜切碎
6,猪肉馅,葱,姜放入碗中
7,加入油,料酒,盐拌均匀
8,再加入芹菜,榆黄蘑,拌均匀
9,然后温水活面,醒半小时,搓成长条,纠剂子擀皮。
10,包馅,包好
11,下锅煮5分钟
12,出锅装盘
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3,芹菜洗净,焯水过凉。
4,把芹菜茄碎,榆黄蘑切碎。
5,葱姜切碎
6,猪肉馅,葱,姜放入碗中
7,加入油,料酒,盐拌均匀
8,再加入芹菜,榆黄蘑,拌均匀
9,然后温水活面,醒半小时,搓成长条,纠剂子擀皮。
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