御好烧的配方及做法（日本御好烧酱汁配方）

御好烧是一种日本的传统美食，通常由鸡蛋、面粉、蔬菜和肉类等原料制成。其口感丰富，营养丰富，深受人们喜爱。下面是一种常见的御好烧配方及做法：

配方：

- 日式煎饼粉：100克

- 鸡蛋：2个

- 洋白菜：1个

- 葱：1根

- 干虾皮：适量

- 玉米肠：适量

- 红生姜：适量

- 番茄沙司：适量

- 沙拉酱：适量

- 柴鱼花：适量

- 欧芹粉：适量

- 海带粉：适量

做法：

1. 将洋白菜、葱、干虾皮洗净，红生姜、玉米肠一同改刀。

2. 将日式煎饼粉同鸡蛋、水混合成糊状。

3. 将第1步中的材料放入第2步的糊中。

4. 平底锅烧热后放入少许油，待热后放入所有材料混合成的面糊摊成饼，两面煎熟即可。

5. 出锅后淋上番茄沙司、沙拉酱和柴鱼花即可。

这是一种基本的御好烧做法，您可以根据个人口味和喜好进行调整。希望您能做出美味的御好烧，享受美食的乐趣！