大头鱼肉怎么煮不烂(鱼仔怎么煮三种煮法)

大头鱼肉怎么煮不烂(鱼仔怎么煮三种煮法)

首页维修大全综合更新时间:2024-09-08 17:24:56

大头鱼肉怎么煮不烂

1、鱼肉不要切得太厚,不然就很难煮了

2、煮的时间也不宜过长,要不鱼肉就变得不滑,口感大打折扣了,还有选鱼的时候一定要新鲜,煮鱼头尽量买花鲢。

1鱼剁成一小块,记得不要切太厚哦

4 烧锅放油,把鱼块放下去慢火煎

5 煎至两面点金黄,半熟的状态

6 这时就放盐和大头菜、葱头下去

7 倒入适量的水盖上盖子大火煮上5分钟左右,最后把炸菜放进去就可以上锅了。

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