肉拌面肉臊子怎么做（陕西肉臊子正宗做法）

首先准备面条，加水煮熟备用。

接着准备肉臊子的材料，包括五花肉、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽等，将五花肉切成丁状，放入锅中煸炒至变色，加入葱姜蒜爆香后加入豆瓣酱煮香。

随后倒入少量水，在中火下煮至酱汁出油。

此时加入生抽和老抽调味，最后加入煮好的面条，充分搅拌均匀即可食用。这样做出来的肉拌面肉臊子，色香味俱全，带着浓郁的辣味，非常美味。