可能是刀不快，刀钝！可以用磨刀石磨一下！还有可能是你切菜的技术还有待提高，熟能生巧！手上基本功是勤学苦练，练出来的！还可以像师傅学习，了解一些切菜技巧，这样通过一段时间的练习，你的切菜速度和水平肯定会有所担提高，努力加油！
切菜切不快原因很多，切菜刀不快，手法不熟炼，没合适的菜板，切菜地点不合适等原因，导致切菜切不快！
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