瘦肉炒丝瓜做法（丝瓜炒猪肉的正确做法）

1.

首先准备丝瓜500克，如下图所示。

2.

接着再把丝瓜削皮。

3.

然后再把丝瓜切成滚刀块。

4.

准备猪肉150克清洗干净

5.

将猪肉切成丝

6.

锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。

7.

接着放入肉丝150克，炒至变色。

8.

然后放入丝瓜500克。

9.

接着放入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，小火翻炒三分钟即可。

10.

三分钟以后直接盛出，如下图所示，成品。