用料 阿根廷红虾 东北米 寿司醋 沙律酱 火炙红虾寿司的做法 红虾提前解冻备用小心地将虾头与虾身分离,把虾壳去掉记得把虾肠去掉哦,可以用牙签在虾身的第二节位置下手剔除虾肠后,用冰水冲洗一下,擦干后放冰箱冻着备用做好米饭后,盛起待微凉后加入适量寿司醋调味,然后手握成一般寿司大小,把红虾放到饭团上,加上沙律酱,用食用喷火机稍微火炙一下就完成了。
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