小麦与大米区别（大米与小麦有什么区别图片）

小麦和大米是有区别的，从表面来看它们都两头尖的，而小麦肚子上有一条缝，大米的肚子是圆的。

从内在来说，小麦磨成面可做各种面食如馒头，面条，烙饼，饼丝，包咬子，蒸包子等等，而大米只能做稀饭和蒸米饭吃，虽然说它们都是食材，但是小麦做出食品是主食，而大米做出的食品大部分是配主食用的，所以说它们两个是大有区别的。

小麦是旱地作物，大米是水中植物，两者的生长环境不同，所含的营养成也有所不同，麦类多酵素，大米多淀粉，所以一个适于蒸，一个善于煮，一个消化快，一个能久持，这就是两者的区别。