步骤
1. 买适量的饺子皮,或是包饺子剩的饺子皮都可以,每张饺子皮刷一层薄薄的植物油,每次可以重叠20张左右;
2. 刷油的饺子皮先用手掌压一压,这样更容易擀均匀,然后用擀面杖擀薄;大约比盘子大一点就可以;
3. 擀好的饺子皮直接放盘子上,隔水蒸8-10分左右即可;
4. 出锅以后,如果擀的饺子皮不圆,可以扣一个比他小的盘子上去,用刀划去不规整的部分,然后趁热一张张撕开即可;
天天饮食做春饼的方法是首先用面团加水做饼皮,然后胡萝卜,黄瓜丝,豆芽炒香加入调味料,包肉饼配钟即可
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