饺子皮在赶的薄薄的一张一张的刷上油,豆油,果油都行,必须刷均匀,五六张一萝分堆放在蒸屉上,最多蒸十分钟就熟,吃的时候一层层的接开,卷上提前做出来的合菜就可以开吃
饺子皮可以做春饼。若是自己擀的皮,切时要切成方型,若到市场上买也买方型皮;馅可用鸡蛋韭菜做素馅,也可用肉与韭莱做;调料可根据家人口味放鸡精或味精五香粉,盐等,包好后锅内放油炸熟即可乘热吃。
饺子皮在赶的薄薄的一张一张的刷上油,豆油,果油都行,必须刷均匀,五六张一萝分堆放在蒸屉上,最多蒸十分钟就熟,吃的时候一层层的接开,卷上提前做出来的合菜就可以开吃
饺子皮可以做春饼。若是自己擀的皮,切时要切成方型,若到市场上买也买方型皮;馅可用鸡蛋韭菜做素馅,也可用肉与韭莱做;调料可根据家人口味放鸡精或味精五香粉,盐等,包好后锅内放油炸熟即可乘热吃。
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