1· 备好食材。
2· 木耳切小朵、蒜拍碎、葱切小段,蕃茄去皮切丁。
3· 锅中放少多些油,倒入鸡蛋滑炒。
4· 然后下葱、蒜、木耳、蕃茄翻炒,加生抽、耗油。
5· 加两大碗开水,下面加盐,快熟时放入青菜。面条煮熟出锅可放一点点鸡精和胡椒粉即可
材料:"高丽菜 半颗","鸡蛋 1颗","花椰菜 1/4颗","白面 1包","里肌肉丝 200克","酱油 少许",
做法
1:食材:白面、里肌肉、番茄、花椰菜、高丽菜、鸡蛋各适量
2:将高丽菜、番茄、花椰菜与里肌肉切过处理
3:将食材加入锅中翻炒 记得加一颗蛋喔
4:翻炒过的食材就可以加入水或高汤,抢锅面的汤头就完成了
5:接下来就是煮面了
6:煮完面以后配合汤头就是一碗美味的炝锅面