肉丝娃娃菜做法（肉末娃娃菜的正宗做法）

肉丝娃娃菜是一道常见的家常菜，制作方法如下：

材料：

娃娃菜 2 棵

瘦肉 100 克

姜蒜末适量

盐、糖、生抽、料酒适量

水淀粉适量

食用油适量

做法：

将娃娃菜洗净切成丝，瘦肉切成丝，用盐、糖、生抽、料酒、水淀粉腌制 10 分钟备用。

热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味。

放入肉丝煸炒至变色。

加入娃娃菜丝翻炒均匀。

加入适量的盐、糖调味。

加入适量的水，盖上锅盖焖煮 3 分钟。

用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

肉丝娃娃菜口感鲜嫩，营养丰富，是一道美味又健康的家常菜。

猪里脊切丝娃娃菜洗净放葱姜蒜炒