10天左右
制作玫瑰花酱大概需要发酵10天左右,在保存的时候也要注意,把玫瑰酱放进玻璃瓶里面,容器一定要足够大,玫瑰酱不要放满,大概放2/3左右再密封保存起来,让它在室温下自然发酵,两个礼拜以后翻搅一次,一个月以后就可以把瓶子打开喝了,吃的时候根据自己的需要来取用,再把容器给密封好,这样可以保存3~5年,不出现变质的情况。
玫瑰花酱可以淋红豆枣粽,需要准备蜂蜜,玫瑰花酱,棉线,粽叶,蜜枣,泰国糯米以及红小豆,先把红小豆清洗干净,浸泡十几个小时,糯米清洗干净以后,浸泡6个小时以上,把棉线,粽叶,蜜枣,准备好粽叶放到流动的水里面清洗干净,把糯米红豆混合,粽叶交叠做成圆锥形,再加入适量的红豆糯米,加入蜜枣,蜜枣上面铺一些红豆糯米,一直倒满,然后把粽叶向中间折叠,用棉线把它捆紧,所有的粽子包裹好,放到锅里面加入足够的水,用大火煮开,再改成小火煮一个小时,把火关掉以后再闷煮一个小时,然后把粽子剥出来,淋上一些玫瑰花酱就可以吃了。