主料
童子鸡
500g
辅料
红枣
30g
枸杞
50g
当归
30g
姜
30g
步骤
1.鸡洗干净
2.放入锅里焯水，加几片姜去腥
3.焯水好的童子鸡要再清洗掉那些浮沫
4.然后再加入清水
5.放入红枣适量，两片当归大火煲开
6.大火煲开后转小火慢慢煲，差不多一个半小时
7.煲到差不多时加入洗净的枸杞，再煲五分钟
8.关火前加少许盐就可以了
9.盛出来了，是不是很香啊
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