牛鞭怎么切花

牛鞭怎么切花

首页维修大全综合更新时间:2023-10-01 15:48:02

牛鞭怎么切花

将牛鞭中间一分为二,将牛鞭切连刀,到第七刀切断。

1、牛鞭1根,锅里去水大火烧开,放入牛鞭,加盖大火煮20分钟。

2、将煮了的牛鞭捞出,将鞭毛撕净,将牛鞭中间一分为二,将牛鞭切连刀,到第七刀切断。

3、姜片、胡萝卜、大葱各适量。

4、把姜片、大葱、胡萝卜、切好的牛鞭花倒入高压锅,加入适量的水、盐、料酒和鸡汁,压40分钟。

5、锅里加入适量的水,加入适量的鸡汁、蚝油、辣椒酱、鸡精、蒸鱼豉油和老抽。

6、用勺子搅均,倒入压好了的牛鞭,淋入适量的生粉水,大火炒均,起锅装盘即可食用。

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