包菜切丝，豆腐切小片状，最好把豆腐油煎一下定型。粉条开过过一下，软化易熟。葱姜蒜油锅爆香，能吃辣的，加入些许小米椒，干辣椒段，下包菜，断生。
加入豆腐块，粉条，加入老抽，生抽，耗油，炖煮五分钟。起锅比较好
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