雪莲果蒸熟了吃好吗（雪莲果可以蒸着吃吗怎么蒸）

雪莲果蒸的吃口感不会特别好，因为内部的淀粉含量比较少，蒸熟后食用起来不会像土豆般绵密，反而会比较像蒸梨一样脆脆的。

雪莲果除了蒸熟后食用，也可以将其去皮后直接生食清甜多汁。去皮后的雪莲果需要尽快使用以免氧化发黑。