过期的蛋糕粉不能食用,无论是否开封。因为蛋糕粉放置的时间过长,里面的微生物很容易产生有害物质,这个时候再食用对人体有很大的危害,轻者拉肚子,重者可能会中毒,所以买来的蛋糕粉一定要尽快食用,避免过期。在购买散装蛋糕粉时,一定要询问卖家保质期多久,不要误以为所有的面粉保质期都是一年或者两三个月,否则过期了会产生黄曲霉毒素,危害健康。
当然不可以啦,不管什么东西过期了最好不要吃
过期的蛋糕粉不能食用,无论是否开封。因为蛋糕粉放置的时间过长,里面的微生物很容易产生有害物质,这个时候再食用对人体有很大的危害,轻者拉肚子,重者可能会中毒,所以买来的蛋糕粉一定要尽快食用,避免过期。在购买散装蛋糕粉时,一定要询问卖家保质期多久,不要误以为所有的面粉保质期都是一年或者两三个月,否则过期了会产生黄曲霉毒素,危害健康。
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