水捞面条的家常做法(捞面条的做法最正宗的做法)

水捞面条的家常做法(捞面条的做法最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-09-18 10:15:39

水捞面条的家常做法

食材:白面500克。辅料:鸡蛋适量,青椒适量,土豆适量,西红柿适量,豆腐适量,酸菜适量。

1、白面倒入面盆。

2、倒入清水。

3、边到水边揉面。

4、揉成面团,面要软点,不能硬,硬了压不动。

5、河捞床上场。

6、烧水,把面团用手拽一团下来放进河捞床

7、压入面条。

8、烧开水。

9、制作菜卤。

10、做酸菜菜卤。

11、准备捞面。

12、盛出即可食用。

鸡蛋打散,番茄切块,葱姜切碎。

炒鸡蛋,炒番茄,多闷一会儿多出水。

煮锅加水,水开后下面条,面条熟后捞出放进凉水。

碗里加煮面条的水,放盐、生抽、蚝油、醋、香油、指天椒,将调料拌匀。

将面条跟配菜煮熟捞出放调料里拌匀即可。

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