
主料:
猪腰子200克,猪肉(瘦)320克
辅料:
淫羊藿40克,锁阳40克,桂圆肉40克,枣(干)40克
调料:
姜5克
做法:
1. 猪腰切开边,起去白筋,浸于水中洗净,必须去除猪腰异味,猪肉用水洗净
2. 淫羊藿(又名羊藿叶,仙灵脾,是中药)、锁阳(又名金锁阳,是中药)、杞子、龙眼肉用水洗净
3. 生姜和红枣用水洗净
4. 刮去姜皮,切2片
5. 红枣去核
6. 用适量水,猛火煲至水滚
7. 放入以上材料,候水再滚起
8. 用中火,煲3小时,即可饮用
羊藿是调理的,主要是补品。
做法如下:
1.切片小火熬沸腾,喝水。
2. 第二个煨热吃姜,生吃活血。