新鲜青冈菌的食用方法（干青杠菌的正确食用方法）

鲜青冈菌

1.准备好食材

2.将青杠菌去根洗净

3.肉洗净切好

4.热锅放入油烧热，再放入蒜炒一下

5.放入肉

6.炒散

7.放入老抽炒一下，上色

8.放入青杠菌炒一会

9.放入适量的水，盖好盖子焖一会儿

10.等汤汁快收干了时放入盐

11.和味精

12.超于 关火

13.出锅 上桌

食用方法包括：

1. 清洗青冈菌，去除砂石和泥沙。

2. 可以用自来水或高压水管二次冲洗。

3. 烤青冈菌：煎至金黄即可。

4. 焖青冈菌饭：将青冈菌条和泡好的米混合，加入橄榄油和生抽，焖煮即可。