粉条温水泡，黄瓜清洗干净切成菱形片豆腐切成小块。
锅里放油烧热五花肉沫葱姜丝倒入开水放调料豆腐粉丝炖15分钟，下入黄瓜片翻炒均匀，淋上香油出锅。
烹饪步骤
步骤1粉丝泡透
步骤2黄瓜切丝
步骤3蒜瓣切片
步骤4坐锅，放油，爆香蒜片
步骤5倒入粉丝，翻炒均匀
步骤6加适量清水
步骤7放黄豆酱
步骤8炖至粉丝熟烂
步骤9放黄瓜条
步骤10放盐、醋，翻匀出锅
步骤11装盘
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