腊八粥不提前泡需要煮多久(腊八粥不能直接煮吗煮几分钟)

腊八粥不提前泡需要煮多久(腊八粥不能直接煮吗煮几分钟)

首页维修大全综合更新时间:2024-09-20 09:39:54

腊八粥不提前泡需要煮多久

腊八粥用的材料,预先泡制的时间不一样,如果不泡制,煮的时间要长一些,如果用压力锅15分钟大小火交替勉强也可以的。

腊八粥大概需要熬制一个半小时左右。

主料:大米适量、胡萝卜2根、熏干2块、青笋1根、香菇8朵、木耳少许、猪肉馅半斤、虾仁5个。

配料:精盐少许。

1、将米淘净,放入砂锅里,加水后用小火煲。水不可加太少,以漫过锅的十分之六、七为准。

2、将猪肉馅放入锅里,待开锅后撇去泡沫。

3、将虾仁洗净放入锅内。

4、将事先泡发好的香菇切成约3毫米小丁,再将泡好的木耳切碎一同倒入锅内。

5、把胡萝卜切成约3毫米的小丁,放入锅内。

6、15分钟后,将熏干也切成3毫米的小丁,放入锅内。

7、10分钟后,将青笋切成3毫米的小丁,放入锅内。

8、期间应经常搅动粥,避免粘锅。

9、30分钟后,加少许精盐后即可出锅。

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