腊八粥里边由于放置了大小不同的豆类和不同材质的米类，所以煮腊八粥的时候要根据所天食材的不同而依次下锅，所以有些较大较硬的豆类得需要一个小时才能煮熟，因此整个腊八粥的过程是由所选用的食材决定着不易熟的豆类较多，那么就得煮一个多小时，如果豆子进一个了，充分的浸泡变得一组一家了，那么30分钟左右即可煮熟
腊八粥最好用高压锅压，开锅放气20分钟，关掉火，让气放完打开就可以了
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