为什么加了水的小船不燃烧（装沙子的船为什么要加水）

因为水从液态变成气态叫做汽化,这个过程需要吸热.纸船烧水，便是利用这个特点。在一个标准大气压下，水的沸点是100℃，而纸的着火点是183℃，烧水的时候，水不断从纸锅上吸收热量，即使烧开后,水的温度也保持沸点不变,从而使纸的温度不致超过183℃。所以水沸腾时纸船不会燃烧。