不怕蒸汽的保鲜膜（保鲜膜可以蒸汽加热吗）

保鲜膜一般分为两种。一种是常温和冰箱保鲜用的，耐热温度是110摄氏度，这种不能用来蒸，水蒸气的温度会高于它的耐热温度 ，导致保鲜膜溶化分解释放有害物质。

另一种是比较高耐热保鲜膜，耐热温度是140摄氏度甚至180摄氏度，这种可以蒸。