安徽米面怎么泡软（干米面的正确泡法图解）

如果是在家里煮米面的话，可以将米面放在冷水中来煮，煮的过程中要用筷子时常搅动，煮到水开立即放小火煮到三到五分钟。

如果是大量泡米面的话，可以在前一夜先将米面用冷水或者是五十度温水泡一夜，第二天吃的时候再用开水泡十分钟。

食用方法：食用前，先取适量米面放入冷水或温水中浸泡大约5-10分钟（可根据天气冷热增减浸泡时间）至变大发白.食用时可制成汤面，用鸡，鸭汤或骨头汤放入泡软的米面煮开煮软再焖2分钟。即可食用，喜欢吃软一点的可多煮一会儿.也可制成炒面，拌面，涮火锅时烫着吃也别有一番风味.此米面为正宗纯天然手工制成。无添加任何添加剂。保存时间长，可保存10个月。