1.
咸肉蒸豆腐。把4块20g的豆腐均匀切成8片豆腐片并把它铺放在盘上,然后再把5~8片咸肉片均匀放在豆腐片上面,最后把盘子放上蒸锅中盖上锅盖大火蒸煮20分钟,出锅撒上葱花即可进食。
2.
咸肉蒸土豆片。把3个20g的土豆均匀切成15片土豆片并把它铺放在盘上,然后再把10~12片咸肉片均匀放在豆腐片上面,最后把盘子放上蒸锅中盖上锅盖大火蒸煮25分钟即可出锅进食。
3.
咸肉蒸嫩竹笋。把4根25g的嫩竹笋均匀切成20段竹笋段并把它铺放在盘上,然后再把8~10片咸肉片均匀放在豆腐片上面,最后把盘子放上蒸锅中盖上锅盖大火蒸煮20分钟即可出锅进食。