郫县豆瓣酱 ：1勺
生抽：1勺
蚝油：1勺
料酒：1勺
花椒粒/花椒粉： 半勺
辣椒面 ：1勺
胡椒粉 ：一点点
糖 ：一点点
盐 ：一点点
香油 ：一勺
最后放2勺生粉抓匀
盖上保鲜膜，腌制半小时即可涮火锅了
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