糯米怎么泡包粽子好吃（糯米包粽子正宗做法）

1、先挑选糯米，用圆糯米包粽子比较好。

2、盆里装好纯净水。

3、将淘好洗干净的糯米放入盆里，泡3小时左右。

4、浸泡的糯米，每天换2～3次水，浸泡几天后再包粽子。

5、这样泡出来的糯米，做成粽子色泽洁白、有光泽，具有粽子特有的香气，口感黏度适中，精而不烂。

首先泡糯米。糯米最好选长粒米，又粘又香。糯米需要提前泡2-5个小时，但泡时一定加足水量以免糯米露出水面发生粉化不再黏糯