白菜包饺子掺什么馅儿好吃（白菜包饺子怎么拌馅才好吃呢）

1、首先我们要准备一颗大白菜，做白菜饺子馅，只用白菜叶，味道会更好吃。

2、白菜叶切碎后，记得往里面加入食用油，搅拌混合均匀备用即可。

3、准备一小碗葱、姜、花椒水，将其揉出汁水后，分三次加入到肉馅中。每一次加入，我们都要用筷子，顺时针搅拌一分钟，使其充分吸足水分。

4、肉馅充分吸足水分后，加入盐，胡椒粉，生抽，老抽，蚝油适量，搅拌混合均匀调味。

5、加入调料后的肉馅，用手对肉馅摔打5分钟，使肉馅变得更筋道。放白菜调均。

胡萝卜，香菇丁加入一点虾仁剁烂后，还有炒的鸡蛋还有粉条，后加入虾皮，蟹肉，还有五香粉，生抽，海盐，香油。这样比较好吃的素馅