椰浆百香果冰怎么做（百香果冰沙的正宗做法）

食材：百香果三个，糯米粉60克，淀粉20克，糖粉少许。

做法

1、糯米粉和淀粉倒入碗中，然后将百香果切开，取出里面的果肉倒入糯米粉中。

2、将食材搅拌均匀，然后加入约30毫升的清水，搅拌均匀后揉成面团。

3、取一个盘子，里面铺上一张油纸，再将揉好的百香果面团铺在盘中，上锅蒸20分钟。

4、蒸好的百香果糯米糍放置温热，案板上提前炒一些干糯米粉铺在上面，然后将百香果糯米糍放在上面切成小块，再撒上糖粉就可以吃了。