虾壳怎么去除最快最有效（去虾壳的简单正确方法）

使用开水烫水法是最快最有效去除虾壳的方法。
因为虾壳有一层蛋白质，而热水能够使蛋白质变性凝固，使虾壳松软易去。
具体做法是将虾放入沸水中，烫1-2分钟后倒入冷水中冷却，这样虾肉就可以轻松剥离虾壳了。
但需要注意的是，过度烫或过度冷却都可能会导致虾肉变硬。
同时，对于多次加工的虾，使用这种方法可能会导致更多的营养成分流失。
因此建议烹调前根据情况进行选择。

虾剥壳最快最有效的方法如下

1、轻轻捏揉虾全身，去虾头。

　　从虾头开始，数到虾的第三节处，剥去第三节。

　　轻捏揉虾尾段，捏起尾端，用力一拔，大功告成!

　　2、快速剥虾。

　　很多人都爱吃虾子，有些人喜欢把虾壳剥掉，可是下场总是把虾子剥得体无完肤，其实诀窍就在虾子的第二及第三节的壳喔！

　　3、快速拨虾壳。

　　首先将虾子的头部取下，用剪刀开腹部的虾壳一直剪到尾部为止，虾壳与尾部连接的位置在剪上一刀，剪开虾壳连结尾部的地方，形成腹部由上到下以及尾部的三条线，抓住尾巴跟虾壳，虾壳将可以瞬间的轻松剥除。