蒸槐花菜的料汁怎么调（蒸槐花的调料怎么调）

蒸槐花菜的料汁可以用以下食材进行调配：

主料：生抽、糖、清水；

辅料：姜丝、蒜末、米醋、香油、盐、水淀粉。

调配方法如下：

1. 将1勺生抽和适量糖放入碗中，倒入适量清水，调匀备用。

2. 取一只小碗，将1勺水淀粉和适量清水混合均匀，备用。

3. 炒锅中放入少量油，加入适量的姜丝和蒜末，慢慢煸炒出香味。

4. 倒入调好的主料汁，搅拌均匀，加入1勺米醋，搅拌均匀，然后加入适量盐调味。

5. 将调好的汁用小火煮开，然后加入水淀粉搅拌均匀，直到料汁稍微变稠即可。

6. 接着，根据个人口味，稍微调整一下盐和糖的用量，再加入适量的香油，搅拌均匀即可。

最后，蒸熟的槐花菜装盘，浇上调配好的料汁，美味可口。