油渣蒸饺做法（油渣最正宗的做蒸饺做法）

油渣蒸饺的做法首先将面粉和水搅拌均匀揉成面团，然后将面团擀成薄饺皮，包入油渣馅料（油渣可用猪肉油渣或者豆腐油渣）。

将包好馅料的饺子码放在蒸锅上布好的纱布或者油纸上，大火蒸约10分钟即可。蒸饺出锅后可以配上自制的蘸料，如醋、酱油、姜末等，美味可口。