想要把烧烤店的食材保存新鲜，我认为有以下几个步骤，一马上使用的食材把它拿出来放在冷藏柜里面保存，不使用的食材或者是不知道什么时候使用的食材放到冷冻室里保存，各种蔬菜要到当天下午的时候去菜场购买，那样才够新鲜，卖的多，买的多，烧烤卖的少，就少进点货
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