山楂糕用什么凝固最好

山楂糕用什么凝固最好

首页维修大全综合更新时间:2023-06-05 10:28:49

山楂糕用什么凝固最好

做山楂糕,用普通淀粉来进行凝固。其中淀粉选择有木薯淀粉,玉米淀粉和马铃薯淀粉,这三者淀粉都可,淀粉是要最后放山楂糕中进行凝固的,山楂糕糕用山楂与白糖的比例是3:2。300g的山楂,200g的冰糖,100g的淀粉。

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