海蛎煎蛋可以放萝卜干吗（海蛎煎蛋的最简单做法）

一般来说，海蛎煎蛋不会加入萝卜干。因为海蛎煎蛋的主要材料是鲜贝类，而萝卜干的味道与口感与鲜贝类不太匹配。但是，如果您喜欢嚼劲十足的口感，可以加适量的切碎的萝卜干调味，增加口感。需要注意的是，切碎的萝卜干量不宜过多，否则会影响海蛎煎蛋的风味。

答；海蛎煎蛋可以放萝卜干吗〔不可以〕

用料

海蛎 200g

鸡蛋 2个

油 适量

盐 适量

绍兴黄酒 15ml

姜米 5ml

做法步骤

1、准备牡蛎一袋鸡蛋两个

2、牡蛎用清水冲洗加盐生粉抓洗干净。

3、鸡蛋加绍兴黄酒盐打散加入打量葱花加（葱花为了去除牡蛎的腥味）。

4、起锅烧油加入姜米下入牡蛎。

5、下入鸡蛋液煎至焦褐色捣散。